Ημίξηρο Marsala από τους αμπελώνες Pellegrino που βρίσκονται στο δυτικό μέρος της Σικελίας, το οποίο αποδίδει εξαίρετα αποτελέσματα, χάριν του μικροκλίματος του που χαρακτηρίζεται από ηλιόλουστες ημέρες, ξηρό κλίμα και δροσερoύς ανέμους.

Στην όψη είναι κεχριμπαρένιο και στην μύτη διακρίνονται αρώματα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδα, σύκο, δαμάσκηνο) και καραμέλας, που έρχονται σε ισορροπία με τον ελαφρύ βοτανικό του χαρακτήρα.

 Ιδανικό ως απεριτίφ. Μπορείτε να το απολαύσετε με γλυκά, σοκολάτα, τάρτες φρούτων, αλλά και να το χρησιμοποιήσετε σε πληθώρα συνταγών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.