Με πάνω από μισό αιώνα εμπειρία στο χώρο της οινοποιίας στην την κοιλάδα των μουσών στους πρόποδες του Ελικώνα το Οινοποιείο Λεπενιώτη παράγει ένα κόκκινο κρασί εξαιρετικής ποιότητας.

Αυγουστιάτικο Οινοποιείο Λεπενιώτη Εντυπωσιακό πορφυρό χρώμα, πλούσιο άρωμα από κόκκινα φρούτα του δάσους, όπως το βατόμουρο και το αγριοκέρασο. Εξαιρετική δομή, με πλούσιο σώμα.

Η ποικιλία οινοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ο χυμός παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα 3-6 ημέρες μέχρι να παραλάβουμε το επιθυμητό χρώμα. Μετά από την ολοκληρωτική ζύμωση των ζαχάρων ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση που είναι επιθυμητή για την μείωση της οξύτητας και τη βελτιστοποίηση της γεύσης.

Συνοδεύει ψητά κόκκινα κρεατικά όπως καρδιά μπριζόλας (Ribeye Steak) και αρνίσια παϊδάκια καθώς και με κοκκινιστά κρέατα.