Aurelia Ζοίνος Ζίτσα 750ml

9.60

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Κωδικός προϊόντος: 980 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

Περιγραφή

Ο ροζέ οίνος Aurelia προέρχεται από το πάντρεμα των τριών γηγενών ποικιλιών της περιοχής. Οι αμπελώνες παραγωγής βρίσκονται στην περιοχή της Ορεινής Ζίστας. Το έδαφος είναι αΑσβεστολιθικό και καλά στραγγιζόμενο

Συνοινοποίηση των ποικιλιών Ντεμπίνα με το Βλάχικο και το Μπεκάρι σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με μικρή εκχύλιση για την πρώτη ζύμωση. Για τη δεύτερη ζύμωσε απαιτείται χρόνος οκτώ μηνών με επιλεγμένο μύκητα και συνεχή επαφή του μύκητα με το προϊόν ώστε να επιτευχτεί μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα.

Ζωηρό, τριανταφυλλί χρώμα με έντονα και φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και φράουλα καθώς και φρεσκοκομμένο μανιτάρι. Στο στόμα πιπεράτο, πληθωρικό με νότες μπαχαρικών. Οι άφθονες φυσαλλίδες του δίνουν ένα δροσερό και νεανικό χαρακτήρα.

Ταιριάζει ιδανικά  με ζυμαρικά και πίτες , λευκά και κόκκινα κρέατα , κίτρινα τυριά και αλλαντικά καθώς ψάρια και θαλασσινά.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Ποικιλία

Ντεμπίνα ,Βλάχικο, Μπεκάρι

Αλκοολικός Τίτλος

12%

Οινοποιείο

Ζοίνος Ζίτσα

Περιοχή

Ήπειρος

θερμοκρασία Σερβιρίσματος

6-8 C

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Aurelia Ζοίνος Ζίτσα 750ml”