Ο Άρμαθος είναι από τα κρασιά που κάποτε θα μπορείς να διηγήσε ότι δοκίμασες πρώτος. Η γαλλική ποικιλία Merlot, βιολογικής καλλιέργειας, αποτελεί ένα υπέροχο δείγμα της δουλειάς του οινοποιού και προμηνύει τα όλα εκπληκτικά οινικά διαμάντια που θα ακολουθήσουν. Ένα κρασί σε μοναδική σχέση ποιότητας – τιμής, με ζουμερό φρούτο και φυτικότητα.

Απόχρωση φωτεινή γκρενά με πορφυρές ακτίνες. Το αρωματικό του παιχνίδι ξεδιπλώνεται καθαρό στο ποτήρι, χαρίζοντας στιγμές γεμάτες κόκκινα φρούτα, κεράσι, βατόμουρο και βύσσινο. Λεπτές νότες από λευκό πιπέρι κάνουν διακριτικά αισθητή την εμφάνιση τους στο παρασκήνιο, ενώ ξεμυαλιστικά μαγευτικός εμφανίζεται καθ’ όλη τη διάρκεια ο διάχυτος τόνος βοτανικότητας. Αφού του έχεις χαρίσει μερικές βόλτες στο ποτήρι σου, θα παρατηρήσεις απαλές νύξεις καφέ να εμπλουτίζουν το σύνολο.

Στα γευστικά χαρακτηριστικά του, το κρασί ακολουθεί τις κατευθύνσεις της ποικιλίας, παρουσιάζοντας σώμα μέτριου όγκου αλλά φρουτώδες και ζουμερό. Η οξύτητα και οι τανίνες του διατηρούνται σε μέτρια ένταση. Ευχάριστη μεταξένια επίγευση γεμάτη κόκκινο φρούτο.

Μπορεί να μην έχει περάσει από βαρέλι, όμως ο Άρμαθος είναι από τα κρασιά που δεν πρέπει να υποτιμήσεις. Τα καταφέρνει υπέροχα μόνος του στο ποτήρι, αλλά καταφέρνει να επιβάλει εξαιρετικά τη παρουσία του δίπλα σε νόστιμη παρέα. Σκέψου λευκό κρέας στη γάστρα, δαμάσκηνα, χοιρινή πανσέτα ψητή ή κρεατόπιτα.

Χωρίς δεύτερη σκέψη μια πρόταση που θα σε συναρπάσει!