Καλάθι

Anhydrous Winery Afoura 2020 750ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Χρονιά

2019

Ποικιλία

Αλκοολικός Βαθμός

14 % vol.

Οινοποιείο

Περιοχή

Αρώματα

μέλι, περγαμόντο και αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών.

Συνδυάζεται

Ζυμαρικά Λευκά, Ζυμαρικά με θαλασσινά, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Ψάρι Καυτερό, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου

Βιολογικό

Όχι

Ποσότητα

750ml

Θερμοκρασία σερβιρίσματος

6 – 8 °C

Anhydrous Winery Afoura 2020 750ml

Κωδικός προϊόντος: 1002454 Κατηγορίες: ,

30.00

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 28,50€ την μία

Περιγραφή

Anhydrous Winery Afoura έλεγαν τα μεγάλα ξύλινα βαρέλια που χρησιμοποιούνταν παραδοσιακά στην Σαντορίνη. Σε τέτοια βαρέλια έχει ωριμάσει και αυτή η εξαιρετική έκφραση Σαντορίνης του Achydrous, που φέρει την υπογραφή του Απόστολου Μούντριχα.

Παράγεται από αυτόριζα αμπέλια διαμορφωμένα σε παραδοσιακές κουλούρες, στην περιοχή του Πύργου, ζυμώνει με ιθαγενείς ζυμομύκητες. Και παραμένει πάνω στις λεπτές οινολάσπες για 12 μήνες. Το χρώμα του είναι ανοιχτό χρυσό με κάποιες πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη είναι σύνθετο, με αρκετά ώριμα αρώματα όπως μέλι, περγαμόντο και αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών. Τα ορυκτά στοιχεία έχουν αρχίσει να φαίνονται ξεκάθαρα, με νύξεις καπνού και ξηρών καρπών να τα ακολουθούν. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με τραγανή οξύτητα και μία ατελείωτη επίγευση. Είναι σίγουρο ότι μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον 10 χρόνια ακόμα και να γίνει ακόμα πιο σύνθετο.

Κωδικός προϊόντος: 1002454 Κατηγορίες: ,

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 28,50€ την μία

30.00

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο την επόμενη ημέρα

Περιγραφή

Anhydrous Winery Afoura έλεγαν τα μεγάλα ξύλινα βαρέλια που χρησιμοποιούνταν παραδοσιακά στην Σαντορίνη. Σε τέτοια βαρέλια έχει ωριμάσει και αυτή η εξαιρετική έκφραση Σαντορίνης του Achydrous, που φέρει την υπογραφή του Απόστολου Μούντριχα.

Παράγεται από αυτόριζα αμπέλια διαμορφωμένα σε παραδοσιακές κουλούρες, στην περιοχή του Πύργου, ζυμώνει με ιθαγενείς ζυμομύκητες. Και παραμένει πάνω στις λεπτές οινολάσπες για 12 μήνες. Το χρώμα του είναι ανοιχτό χρυσό με κάποιες πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη είναι σύνθετο, με αρκετά ώριμα αρώματα όπως μέλι, περγαμόντο και αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών. Τα ορυκτά στοιχεία έχουν αρχίσει να φαίνονται ξεκάθαρα, με νύξεις καπνού και ξηρών καρπών να τα ακολουθούν. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με τραγανή οξύτητα και μία ατελείωτη επίγευση. Είναι σίγουρο ότι μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον 10 χρόνια ακόμα και να γίνει ακόμα πιο σύνθετο.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Anhydrous Winery Afoura 2020 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών