Ξυλοκιβώτιο Δώρου “Ricasolo Paritas” 3 φιάλες 750ml

272.80

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 2-3 ημέρες

Κωδικός προϊόντος: 595 Κατηγορίες: , , ,

Περιγραφή

Ricasoli Raritas τρεις φιάλες, τρία προνομιακά Crus της ζώνης Chianti Classico, από 100% Sangiovese. Colledilà, Ceniprimo, Roncicone. Τρία κρασιά που ανήκουν στην ελίτ των Chianti, την κατηγορία Gran Selezione, η οποία αποτελεί την ανώτατη ποιοτική κλίμακα της ζώνης Chianti Classico, με 30 μήνες υποχρεωτική παλαίωση, αποκλειστικά από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια του Κτήματος και μόνο.

  • Barone Ricasoli Colledilà ξεχωρίζει για την περίπλοκη δομή του και την μεγάλη,μοντέρνα κομψότητα.Ένα καθαρό Sangiovese που καταφέρνει να αποκαλύψει όλες τις υπέροχες ιδιότητες αυτού του σταφυλιού, οι οποίες εξαντλούνται περαιτέρω από τις μικρές διαστάσεις του αμπελώνα του οποίου το όνομα φέρει.Το έδαφος είναι ένας ασβεστολιθικός πηλός, βραχώδης, πλούσιο σε ανθρακικό ασβέστιο και φτωχό σε οργανική ύλη. Ο αμπελώνας Colledilà βρίσκεται σε ένα γεωλογικό σχηματισμό που ονομάζεται Monte Morello, επίσης γνωστός ως Alberese. Επτά εκτάρια σε μέγεθος, βρίσκεται 390 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και έχει μια νοτιοανατολική έκθεση. Τα σταφύλια επιλέγονται χειροκίνητα και στη συνέχεια επιλέγονται: μόνο τα τέλεια συμπλέγματα γίνονται Colledilà. Στη μύτη αρώματα απο σκούρα δαμάσκηνα, βανίλια, πίσσα, καπνό και μπαχαρικά. Στόμα πλούσιο με δυναμικές τανίνες . Η πολυπλοκότητα και το βάθος στο τέλος είναι εκπληκτική
  • Barone Ricasoli Roncicone με ξεχωριστή φυτική φρεσκάδα του συνδυάζεται με τις αρχικές πικάντικες νότες, την οξύτητα και τις τανίνες . Ένα καθαρό Sangiovese που αποκαλύπτει όλες τις υπέροχες ιδιότητες αυτού του σταφυλιού, που εξελίσσεται περαιτέρω από το μικρό μέγεθος του αμπελώνα του οποίου το όνομα φέρει. Ο Αμπελώνας βρίσκεται σε έδαφος που αποτελείται από θαλάσσια ιζήματα, με αμμώδεις κοιλότητες και πετρώματα λειασμένα από τη δράση της θάλασσας και πηλό σε βαθύτερα επίπεδα. Το Roncicone βρίσκεται σε ένα γεωλογικό σχηματισμό θαλάσσιων καταθέσεων. Ο αμπελώνας είναι περίπου 10 εκτάρια σε μέγεθος, βρίσκεται σε 320 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και με έκθεση νοτιοανατολικά. Τα σταφύλια επιλέγονται χειροκίνητα και στη συνέχεια επιλέγονται: μόνο τα τέλεια συμπλέγματα γίνονται Roncicone. Αρωματικός χαρακτήρας απο ιβίσκο,φλούδα πορτοκαλιού,βιολέτες λεβάντα καπνός καθώς και βρεγμένη γή. Κομψό στόμα με φινετσάτες τανίνες, έντονα δροσιστική οξύτητα με μακριά πολύπλοκη επίγευση
  • Barone Ricasoli Ceniprimo φρέσκα φρούτα και βιολέτες, καλή δομή και όγκος. Κομψό και καλά ανεπτυγμένο ταννικό περιεχόμενο, βαλσάμικες νότες. Και πάλι ένα καθαρό Sangiovese που αποκαλύπτει όλες τις υπέροχες ιδιότητες αυτού του σταφυλιού. Αυτό εξηγείται περαιτέρω από το μικρό μέγεθος του αμπελώνα το όνομα του οποίου φέρει, το οποίο βρίσκεται στη μεγάλη κοιλάδα του ποταμού Arbia, στο νότιο τμήμα του ακινήτου. Το CeniPrimo βρίσκεται σε έναν γεωλογικό σχηματισμό αρχαίου ποταμού. Ο μικρότερος από τους τρεις αμπελώνες, μόνο 6 εκτάρια, βρίσκεται 300 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και έχει νοτιοδυτική έκθεση. Τα σταφύλια επιλέγονται χειροκίνητα και στη συνέχεια επιλέγονται: μόνο τα τέλεια συμπλέγματα γίνονται CeniPrimo. Μια όμορφη μύτη με φλούδα μανταρίνι, φράουλες, ροδοπέταλα, κόκκινα δαμάσκηνα, κόκκινα κεράσια και σκούρα μπαχαρικά. Πολύ κοκκώδες και εκλεπτυσμένο στον ουρανίσκο με ένα πραγματικό λάκτισμα από τους τόνους του πορτοκαλιού-φλοιού που διαπερνούν ολόκληρο τον ουρανίσκο. Το tiptoes είναι σαν ένας περιπατητής ανάμεσα στην εξουσία και τη φινέτσα και εκτελεί την αποστολή του σχεδόν στην τελειότητα.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 6.00 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Ξυλοκιβώτιο Δώρου “Ricasolo Paritas” 3 φιάλες 750ml”