Το Πάσχα είναι προ το πυλών και όλοι ανυπονούμε να αποδράσουμε στο νησί ή στο χωρίο, και να βρεθούμε με φίλους οικογένεια και να γιορτάσουμε όλοι μαζί γύρω από το Πασχαλιάτικό Τραπέζι .
Σίγουρα θα αναρωτιέσαι με τι κρασί θα μπορούσες να συνοδεύσεις την μαγειρίτσα Η ομάδα μας σου βρήκε τα ιδανικά ταίρια
Μαγειρίτσα
Εδώ κυριαρχεί το πράσινο στοιχείο στο πιάτο μας που μας οδηγεί σε λευκό κρασί . Η συνταγή αυτή χρειάζεται ένα κρασί με τουλάχιστον μέτριο σώμα και μία τραγανή οξύτητα να παλέψουν πλάι στο λεμόνι και τη συνολική λιπαρότητα της κάθε μπουκιάς. Ενα εξαιρετικό ταίρι θα ήταν ένα Sauvignion Blanc καθώς διαθέτη έντονα στοιχεία φυτικότητας, πράσινου στοιχειού και τραγανή οξύτητα. Ιδανικά θα μπορούσαμε να ταιριάξουμε την μαγειρίτσα με την αγηπημένη μας ποικιλιά το Ασύρτικο εδώ θα συναντήσουμε κρασιά με ποιο ντροπαλή μύτη αλλα με ποιο γέματο και πλούσιο σώμα.
