Καλάθι

Συνέντευξη από την Οινολόγο DNO & Σύμβουλο Οίνου Φανή Κολάκη

Τι ετοιμάζεστε να κάνετε το Σαββατοκύριακο?  Εμείς πάντως περιμένουμε με ανυπομονησία να πάμε στο 2nd Athens Wine & Art Festival  και να δοκιμάσουμε υπέροχα κρασιά από περισσότερα 80 επιλεγμένα boutique οινοποιεία από κάθε άκρη της Ελλάδας. Το Athens Wine & Art Festival’ είναι το μεγαλύτερο φεστιβάλ κρασιού και τέχνης στην Ελλάδα στο χώρο της Ανώτατης …

Συνέντευξη από την Οινολόγο DNO & Σύμβουλο Οίνου Φανή Κολάκη Διαβάστε Περισσότερα »

Οινοτουρισμός στην Πάρο

Ταξιδάκι express μέχρι την όμορφη Πάρο για να γεμίσουμε λίγο τις μπαταρίες μας. Πέρα από τα γραφικά χωριουδάκια τις ωραίες παράλιές και σαφώς το καλό φαγητό, όλοι μας έλεγαν ότι έπρεπε οπωσδήποτε να επισκεφτούμε και να δοκιμάσουμε τα κρασιά από το οινοποιείο Moraitico Την επόμενη ημέρα το πρωί  μπήκαμε στο αμάξι μας και  πήραμε τον …

Οινοτουρισμός στην Πάρο Διαβάστε Περισσότερα »

Από την Τήνο… στο κελάρι μας

Οι άκρως ανανεωμένοι και εμπλουτισμένοι Τηνιακοί αμπελώνες του Volacus Wines με τις 3+1 ποικιλίες τους, έκαναν την εμφάνιση τους για άλλη μια χρονιά στο κελάρι μας! H Μαλαγουζιά με το λεμονοπράσινο χρώμα της, τα ελκυστικά της αρώματα (μήλου, ροδάκινου και πράσινου τσαγιού), την σφιχτή και ορυκτή μύτη και την άφθονη οξύτητα στο στόμα καταφέρνει και …

Από την Τήνο… στο κελάρι μας Διαβάστε Περισσότερα »

Οινοτουρισμός στην Νότιο Πελοπόννησο

Lacovino Winery Το οινοποιείο της Lacovino είναι ένα πλήρως επισκέψιμο οινοποιείο και βρίσκεται στην καρδιά της κοιλάδας του ποταμού Ευρώτα στο Βλαχιώτη Λακωνίας. Είναι μια σύγχρονη οινοποιητική μονάδα ειδικά σχεδιασμένη και εναρμονισμένη στο περιβάλλον. Οι αμπελώνες της Lacovino αποτελούνται από πέντε διαφορετικά αμπελοτόπια.  Το έδαφος της Λακωνικής γης από την εύφορη κοιλάδα του ποταμού Ευρώτα, …

Οινοτουρισμός στην Νότιο Πελοπόννησο Διαβάστε Περισσότερα »

Οινοτουρισμός στην Τήνο

Vaptistis Winery Το οινοποιείο βρίσκεται στο χωριό Μέση. Η ονομασία του χωριού Μέση προέρχεται από τη θέση του, το “Πεντόστρατο”, όπου συναντώνται οι πέντε βασικές οδικές αρτηρίες που οδηγούν σε όλες τις περιοχές της Τήνου. Παραδοσιακά υπήρξε αγροτικό χωριό και τα εύφορα χωράφια της καλλιεργούνται ακόμη. Η καταγωγή και η αγάπη για το πανέμορφο νησί …

Οινοτουρισμός στην Τήνο Διαβάστε Περισσότερα »

Wines of New Zealand

Wines of New Zealand and our #Top7

Η Νέα Ζηλανδία είναι ένα απομακρυσμένο νησιωτικό έθνος στον Ειρηνικό Ωκεανό, δύο χιλιόμετρα (1.300 μίλια) από ακτή σε ακτή, νοτιοανατολικά της Αυστραλίας. Απλωμένο σε δύο κύρια νησιά, η Νέα Ζηλανδία διαθέτει 10 μεγάλες αμπελουργικές περιοχές με την πιο σημαντική να είναι το Marlborough, μαζί με το εμβληματικό σταφύλι του, Sauvignon Blanc.

Τι κρασί να πιείς το Πάσχα

Tο φετινό Πάσχα θα είναι για όλους μας εντελώς πρωτόγνωρο το πώς θα το περάσουμε. Όλοι μας θα αφήναμε το κλεινόν άστυ και θα φεύγαμε για την εξοχή. Δεν μας πτοεί καθόλου όμως και εδώ που θα μείνουμε καλά θα περάσουμε.  Το μόνο σίγουρο είναι ότι όλοι μας θα μαγειρέψουμε για το Πασχαλινό τραπέζι.Ορίστε μερικές …

Τι κρασί να πιείς το Πάσχα Διαβάστε Περισσότερα »

Ανακαλύπτοντας την Βόρεια Ελλάδα

Η πρώτη γνωριμία μας με την Οινοποιία Τσικρικώνη και τον Θοδωρή Τσικρικώνη  έγινε στον χώρο μας στην Νέα Σμύρνη. Αμέσως  μας  έκανε να νιώσουμε την αγάπη του για το ποιοτικό κρασί  και  τον ξεχωριστώ στόχο που έχει θέσει σαν οινοποιός παραγωγός  να διασώσει και να αναδείξει παλαιές ελληνικές ποικιλίες . Χαμογελαστός άνθρωπος με πολλές γνώσεις  …

Ανακαλύπτοντας την Βόρεια Ελλάδα Διαβάστε Περισσότερα »

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών