Merlot κτήμα Παναγιωτόπουλου

13,00

Τι λες για ένα πληθωρικό, νόστιμο και βελούδινο ερυθρό; Εάν αγαπάς τα κόκκινα κρασιά, το Merlot του κτήματος Παναγιωτόπουλου είναι για σένα. Εκτός από τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας που φυσικά δεν απουσιάζουν, οι νότες σοκολάτας και κακάο θα σε ενθουσιάσουν – ένδειξη του ώριμου χαρακτήρα του.

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 2-3 ημέρες

Κωδικός προϊόντος: 234 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

Περιγραφή

Το Merlot από το κτήμα Παναγιωτόπουλου ξεχωρίζει από το άνοιγμα της φιάλης, με βήματα σίγουρα που αποπνέουν τη κομψότητα ενός ώριμου κυρίου. Η ηλικία του ακούγεται τόσο στη μύτη όσο και στη γεύση και αποτελεί ένα κρασί που ξεφεύγει από τα μέτριου όγκου Merlot που έχεις δοκιμάσει.

Η πιο πολυφυτεμένη ποικιλία στη Γαλλία με τη δεξιά όχθη του Bordeaux να αποτελείται κυρίως από σταφύλια Merlot. Ο Δημήτρης Παναγιωτόπουλος έχοντας δουλέψει αρκετά σε οινοποιεία της περιοχής αποφάσισε το 2005 να κάνει το όνειρο του πραγματικότητα. Ευτυχώς για εμάς!

Όπως γίνεται σε όλα, τα χρόνια κάνουν εμφανή τη παρουσία τους με τη βαθιά γκρενά απόχρωση στο ποτήρι, αλλά και τις καστανές ακτίνες στα τελειώματα. Μύτη καθαρή με έντονα ξεσπάσματα μαύρων φρούτων, κερασιού, δαμάσκηνου και μαύρου μούρου να κυριαρχούν πλαισιωμένα από ένα μπουκέτο μαύρου πιπεριού, κακάου και εκρηκτικές νύξεις σοκολάτας.

Σώμα μέτριας + έντασης, με μέτρια οξύτητα και μέτριες + καλοδουλεμένες ζωηρές τανίνες. Ο ουρανίσκος παρουσιάζει ξεκάθαρα χαρακτηριστικά μαύρων φρούτων ακολουθώντας τη μύτη και ενθουσιάζει. Η επίγευση τα έχει όλα. Σοκολάτα και καπνός περιμένουν να ανανεωθούν με την επόμενη γουλιά.

Το Merlot συνδυάζεται εύκολα με μεγάλη ποικιλία πιάτων χάρη στο πλούσιο χαρακτήρα του, λευκό κρέας, ψητά ή μαγειρευτά, μανιτάρια, δαμάσκηνα και μπαχαρικά. Η μετάγγιση σε καράφα περίπου μισή πριν το γεύμα είναι ευπρόσδεκτη και θα σε μεγιστοποιήσει την απόλαυση σου.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1,5 kg
Τύπος

Οίνος ερυθρός ξηρός

Χρονιά

2009

Ποικιλία

Merlot

Προέλευση

ΠΓΕ Τριφυλία

Αλκοολικός Βαθμός

13.5 %

Συνδυάζεται

Χοιρινό με δαμάσκηνα, ΒΒQ, ψητό αρνάκι / κατσικάκι, μοσχάρι bourguignon, ψητή πάπια ή γαλοπούλα με σάλτσα

Αρώματα

Μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, μαύρο μούρο, μαύρο πιπέρι, σοκολάτα, κακάο

Θερμοκρασία

16 – 18 οC