Blanc de noirs Μοσχόμαυρο Οινοποιείο Διαμαντής

9,00

Η ζωηρή ερυθρή ποικιλία μεταμορφώνεται σε ένα δροσιστικό παραμυθένιο λευκό κρασί που πρέπει να δοκιμάσεις! Η μύτη έντονα ανθική συνδυάζει εσπεριδοειδείς νότες και διακριτική γλύκα, ενώ το στόμα δίνει μια υπέροχη παράσταση με πολύ καλή οξύτητα και λεμονάτη επίγευση.

 

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 2-3 ημέρες

Κωδικός προϊόντος: 225 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

Περιγραφή

Κάπου ανάμεσα στην Κοζάνη και στα Γρεβενά θα συναντήσουμε τον Δημήτρη Διαμαντή, τον ‘μπαμπά’ αυτού του μαγευτικού οινοποιείου με τα ξεχωριστά απολαυστικά κρασιά, το κάθε ένα μια υπέροχη αποκάλυψη για τον ουρανίσκο. Η ποικιλία θησαυρός βέβαια στη περιοχή της Σιάτιστα, δεν είναι άλλη από το ερυθρό Μοσχόμαυρο, όπου την απολαμβάνουμε σε μια Blanc de noirs οινοποίηση με εκρηκτικά αποτελέσματα στη γεύση και στη μύτη.

Φωτεινή αχυρόξανθη απόχρωση. Και τι δεν έχει αυτό το αρωματικό μπουκέτο που θα σε ταξιδέψει με τις φινετσάτες ανοιξιάτικες νότες του! Συστήνεται προβάλλοντας την έντονα ανθική του προσωπικότητα που μεταφράζεται ως γιασεμί και νότες λεμονανθών, ενώ στη συνέχεια θα εμφανιστούν στο ποτήρι σου φρέσκες νύξεις από εσπεριδοειδή φρούτα, όπως φλούδα από πορτοκάλι και λεμόνι. Το ροδάκινο προσφέρει στο σύνολο μια απαλή γλυκύτητα που στρογγυλεύει τα αρώματα.

Σώμα μεσαίου όγκου όπου το στόμα ακολουθεί τα εσπεριδοειδή αρώματα της μύτης και ολοκληρώνεται με ευχάριστη πλούσια επίγευση αφήνοντας μια λεμονάτη αίσθηση για ώρα. Η τονισμένη οξύτητα που διαθέτει το καταστούν ένα λευκό κρασί που δεν θα απολαύσεις απλά ως απεριτίφ, αλλά εύκολα θα συνδυάσεις με λαχταριστά πιάτα. Απόλαυσε το με λαχταριστά burritos λαχανικών, ριγκατόνι με ντοματίνια, γραβιέρα και φύλλα βασιλικού, ή δροσερές πολύχρωμες σαλάτες με μανούρι και φιλέτο κοτόπουλο.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1,5 kg
Τύπος

Οίνος λευκός ξηρός

Χρονιά

2016

Ποικιλία

Μοσχόμαυρο

Προέλευση

Π.Γ.Ε Σιάτιστα

Αλκοολικός Βαθμός

12 %

Συνδυάζεται

Ριζότο, ριγκατόνι με ντοματίνια γραβιέρα & βασιλικό, burritos με λαχανικά, γεμιστά με ρύζι & μυρωδικά, σαλάτες, αλμυρές τάρτες

Αρώματα

Λεμονανθοί, φλούδα πορτοκαλιού, γιασεμί, λεμόνι, ροδάκινο

Θερμοκρασία

9 – 11 οC