Ξινόμαυρο Κτήμα Φούντη

13,80

Το επιβλητικό Ξινόμαυρου που θα λατρέψεις ακόμα και αν δεν είσαι λάτρης της ποικιλίας! Ένα κρασί με γεμάτο στόμα, τανίνες που αναπτύσσονται όμορφα και μεγάλη διάρκεια επίγευση. Προτείνεται η παλαίωση καθώς αναπτύσσονται περαιτέρω τα χαρακτηριστικά αρώματα της λιαστής ντομάτας και των κόκκινων φρούτων.

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Κωδικός προϊόντος: 0039 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

Περιγραφή

Κοιτάζοντας τον οινικό χάρτη της Ελλάδας στην αμπελουργική ζώνη της Νάουσσας συναντάμε την σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση του κτήματος Φουντή.

Η οικογένεια Φουντή από το 1930 συνεχίζει την παράδοση και εργάζεται με μεράκι σε αυτό που γνωρίζει να κάνει άριστα. Στην καρδία της Νάουσας στη θέση Καραούτσα καλλιεργείται το ξινόμαυρο Κτήματος Φουντή από ένα και μόνο αμπελώνα έκτασης 6 στρεμμάτων.

Είναι κρασί που θα σε μαγέψει από την πρώτη στιγμή κοιτάζοντας το ιώδες χρώμα του. Παλαιώνει ένα έτος σε γαλλικό δρύινο βαρέλι και στη συνέχεια παραμένει υπομονετικά άλλους 12 μήνες στη φιάλη για να αναπτυχθεί το αρωματικό του μπουκέτο και να δέσει!

Τα αρώματα που του έχει χαρίζει η ποικιλία συνδυάζονται με εκείνα του βαρελιού, μαρμελάδας δαμάσκηνου, λιαστής ντομάτας με νότες μπαχαρικών και απαλή αίσθηση ξύλου και δέρματος.

Επιδέχεται παλαίωση.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1,5 kg
Τύπος

Οίνος ξηρός ερυθρός

Χρονιά

2008

Ποικιλία

Ξινομαυρο

Αλκοολικός βαθμός

13% vol

Συνδυάζεται

Κρέατα ψητά ή με κόκκινη σάλτσα και κίτρινα τυριά

Αρώματα

Ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και ξύλου

Θερμοκρασία

18 οC

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Ξινόμαυρο Κτήμα Φούντη”