Κτήμα Γκλίναβος Κυρά Φροσύνη

10,00

Ένας απολαυστικός ημιαφρώδης και ημίξηρος οίνος, μπλεντ των τοπικών ποικιλιών της Ηπείρου, Ντεμπίνα και Μπεκάρι. Αν και είναι η πρώτη ετικέτα της κατηγορίας της από το κτήμα Γκλίναβου, έχει καταφέρει να εξελίσσετε στο χρόνο και να αλλάζει συχνά το ντύσιμο της για να σας αρέσει. Μοναδικά φραουλένια αρώματα παίζουν με τις πιπεράτες νότες και τις γαργαλιστικές φυσαλίδες.

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Κωδικός προϊόντος: 237 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

Περιγραφή

Το κτήμα Γκλίναβου μας ταξιδεύει με την ιδιαίτερα πλούσια συλλογή του σε αφρώδη και ημιαφρώδη, το ένα καλύτερο από το άλλο. Η Κυρά Φροσύνη δεν είναι νεαρή σε ηλικία καθώς κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1979!

Ανήκει στα ημιαφρώδη κρασιά που δεν θα απολαύσετε μονάχα ως απεριτίφ, καθώς λατρεύει τα κάθε λογής γλυκά ή αλμυρά πιάτα, προφέροντας έτσι μια ατελείωτη διαδρομή συνδυασμών. Διαθέτει ένα ιδιαίτερα εκφραστικό ταπεραμέντο με περίπλοκο αρωματικό χαρακτήρα από τις γηγενείς ποικιλίες της Ηπείρου, Ντεμπίνα και Μπεκάρι.

Στη πρώτη ζύμωση τα απορραγισμένα σταφύλια οινοποιούνται σε ειδικές δεξαμενές και παραμένουν για 10-12 μέρες, ενώ το κρασί κερδίζει πλούσια γεύση και άρωμα. Η δεύτερη ζύμωση γίνεται σε κλειστά δοχεία (cuves closes ή méthode Charmand) για να αποκτήσει το φυσικό ανθρακικό που το κάνει να ξεχωρίζει.

Παιχνιδιάρικη πορτοκαλορόδινη απόχρωση με μπρονζέ ανταύγειες και έντονο αφρισμό αναδεικνύεται στο ποτήρι σαμπάνιας flute. Πληθωρικά αρώματα μαρμελάδας φράουλας και εσπεριδοειδών παρασύρουν τις αισθήσεις, με απαλές νότες από μπαχαρικά και μαγιά. Γλυκές νύξεις μελιού ακολουθούν το φρούτο να συμπληρώνουν μια ξεχωριστή απολαυστική εμπειρία

Πλούσια ζουμερή γεύση, με σώμα απαλό και άφθονες δροσερές φυσαλίδες που γαργαλούν ασταμάτητα τον ουρανίσκο. Θαυμάσια οξύτητα ταιριασμένη με μια διακριτική πιπεράτη αίσθηση αλλά και γλύκα. Ισορροπημένο με όμορφο τελείωμα που οδηγεί σε μια μακρά αλλά και bitter επίγευση.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1,5 kg
Τύπος

Οίνος ροζέ ημιαφρώδης & ημίξηρος

Ποικιλία

Ντεμπίνα και Μπεκάρι

Προέλευση

Π.Γ.Ε. Ιωάννινα

Αλκοολικός Βαθμός

11.5%

Συνδυάζεται

Ως απεριτίφ, με μικρά ορεκτικά, ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, πίτσα Μαργαρίτα, ελαφριά επιδόρπια με φρούτα ή με κρέμα, πανακότα, μους γιαουρτιού με φράουλες, τάρτες, ζελέ φρούτων

Αρώματα

Μαρμελάδα φράουλας, μέλι, εσπεριδοειδή, μαγιά και μπαχαρικών

Θερμοκρασία

6 -8 οC

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κτήμα Γκλίναβος Κυρά Φροσύνη”

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…